L’empire du Hard Rock Cafe à la loupe
Dans l’univers des restaurants à thème, peu d’enseignes possèdent une aura aussi mythique que le Hard Rock Cafe. Fondé en 1971 à Londres, ce qui n’était au départ qu’un simple établissement inspiré de la culture américaine est devenu une marque mondiale incontournable. Avec plus de 70 pays couverts et des centaines d’établissements mêlant restauration, hôtellerie et casinos, le Hard Rock Cafe est bien plus qu’une chaîne de restaurants. Son succès repose sur un mélange habile de nostalgie rock, d’expérience immersive et d’une stratégie économique bien rodée.
13/02/2025
